Con trâu là con vật không thể thiếu trong mỗi gia đình nhà nông. Trâu giúp nông dân cày bừa, kéo, vác, làm công việc đồng áng. Đồng thời là một người bạn chân thành của người nông dân. Hơn thế hình ảnh chú trâu cặm cụi làm việc mang lại hiệu suất công việc lớn cũng chính là lời nhắc nhở trong cuộc sống cần chăm chỉ siêng năng, ắt sẽ thành công.
Đến với Trường học thiên nhiên trẻ sẽ được tự tay chăn trâu và cưỡi trâu. Việc này giúp trẻ thêm yêu động vật và trân trọng sức lao động của chúng. Nhờ có trâu chăm chỉ, cần mẫn cày hết thửa ruộng này đến thửa ruộng khác, bất kể là sáng hay tối, nóng nực hay giá rét. Nhờ có trâu, người nông dân mới có thể thu được một mùa màng bội thu. Đến ngày gặt, trâu lại chở lúa từ ruộng về nhà.
Ngoài ra ở hoạt động này trẻ còn được tham gia chơi thả diều. Thả diều không chỉ là một trò chơi đơn thuần mà còn là nét đặc trưng văn hóa lâu đời của dân tộc Việt Nam. Thả diều thể hiện khát vọng tự do, cánh diều bay bổng chở bao nhiêu ước mơ của những đứa trẻ. Ngoài ra, việc thả diều còn giúp rèn luyện tính kiên nhẫn và sự dẻo dai và có thêm nhiều trải nghiệm thú vị.